LET OP!

**truus** · 26-03-08, 15:28

RIJST MET CHERRYTOMAATJES (4 pers.)

300 gr rijst
6 zongedroogde tomaatjes
250 gr cherrytomaatjes
2 uien
3 el. olijfolie
3 el. rode pesto
2 tl. provençaalse kruiden

bereiden:

Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. De uien pellen en fijn snipperen, cherrytomaatjes wassen en in stukjes snijden en de zongedroogde tomaatjes in stukjes snijden. In de koekenpan of wok de olie verhitten en hierin de uien fruiten. De pesto, zongedroogde tomaatjes, cherrytomaatjes en de kruiden toevoegen. Nog even mee verwarmen en het geheel door de rijst scheppen.

Te combineren met groenten en vlees.

Kamperen Reisforum
KvK 17205614

Robbb · 23-02-11, 10:02

Ik ken zoiets wel met pasta, maar rijst... Ik ga het een keer op tafel zetten!

26-03-08, 15:28	#1
truus Administrator Lid sinds: 16-11-2005 Posts: 913	Rijst met cherrytomaatjes RIJST MET CHERRYTOMAATJES (4 pers.) 300 gr rijst 6 zongedroogde tomaatjes 250 gr cherrytomaatjes 2 uien 3 el. olijfolie 3 el. rode pesto 2 tl. provençaalse kruiden bereiden: Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaanwijzing. De uien pellen en fijn snipperen, cherrytomaatjes wassen en in stukjes snijden en de zongedroogde tomaatjes in stukjes snijden. In de koekenpan of wok de olie verhitten en hierin de uien fruiten. De pesto, zongedroogde tomaatjes, cherrytomaatjes en de kruiden toevoegen. Nog even mee verwarmen en het geheel door de rijst scheppen. Te combineren met groenten en vlees. Kamperen Reisforum KvK 17205614

23-02-11, 10:02	#2
Robbb Nieuw lid Lid sinds: 10-02-2011 Posts: 10	Re: Rijst met cherrytomaatjes Ik ken zoiets wel met pasta, maar rijst... Ik ga het een keer op tafel zetten!