LET OP!

junner · 23-05-10, 20:26

Beste mensen,

Ik zit met een probleem. Ik heb een zoontje van 2,5 met een serieuze voedselallergie. Alles wat dat manneke eet dien ik mee te nemen van thuis. Op zich vormt dit geen probleem, behalve als het op het vlees aankomt. Ik wil op vakantie gaan in Bretagne, ongeveer acht uur rijden. Ik zou dus zijn vlees ingevroren daar moeten krijgen zodat ik hem 10 dagen van vlees kan voorzien. Ik ken de kleine tafelmodelletjes, maar ik vroeg me af of dat er ook andere alternatieven waren. Of dat er misschien mensen waren die zo een tafelmodel verkochten. Ik ben van Belgisch Limburg dus bij voorkeur de grensprovincies.

Alvast bedankt

Groeten Jürgen

Stori · 26-05-10, 11:20

Ik heb misschien een andere oplossing voor jou. Mijn beenhouwer (slager voor de Nederlanders) heeft een toestel om vlees vacüum te trekken en dan kan je het gewoon gekoeld meenemen en bewaren. Ik dacht dat de bewaartijd tussen een week en 10 dagen lag, maar ik wil het hem wel nog eens vragen. Ik woon in de Antwerpse Kempen, maar informeer eens in je buurt. Hij zal echt niet de enige zijn met zo'n toestel.

Sie.be · 26-05-10, 13:39

Misschien kun je op de camping een koelkast met vriezer huren?

rozerik · 26-05-10, 15:49

Ik ben dan eigenlijk wel benieuwd wat de allergie qua vlees is....
Vlees moet toch overal goed te verkrijgen zijn..?

junner · 26-05-10, 21:16

Mijn zoon heeft een koemelk, ei, aardappel, tarwe en hazelnoot intolerantie. Gehakt zit ooit ei of kruiden in, voor bepaalde bereidingen worden sauzen(eieren), zetmeel(aardappelen) ed gebruikt. Het hoeft niet rechtstreeks in het produkt te zitten maar stel dat zijn vlees verwerkt word op een plaat waar net een van bovestaande producten op bewerkt is dan hebben we al prijs. Dit uit zich in veelvuldig krabben, buik- en darmkrampen, braken, diarree en in sommige gevallen bestaat de kans dat hij in anafylactische shock gaat. Als hij dan niet direct een shot adrenaline krijgt kan hij daar aan sterven. Redenen genoeg dus om het risico niet te nemen en de moeite doen om je eigen vlees mee te nemen.
In ieder geval Stori thanks voor de tip, ik denk dat dit zeer bruikbaar is. Ik lees net dat je vacuum verpakt vlees WEKEN in de koeling kunt bewaren, dus dat is ideaal.

rozerik · 26-05-10, 21:24

Bedankt voor de uitleg Junner.

Gewoon puur vlees is dus geen probleem, hier bij ons in de Auvergne in Frankrijk kun je puur vlees nog goed kopen. Ik denk dat het in Bretagne ook wel kan. Misschien kun je informeren bij de camping weer je heen gaat. Wij als camping-eigenaren krijgen zulke vragen ook wel eens.

Maar inderdaad heb ik ook gehoord dat je vlees heel goed vacuum kunt verpakken, dus dat zou een goede tip zijn.

In elk geval: fijne vakantie!

Rosalinda
www.lesfayes.info

junner · 26-05-10, 21:56

Beste Rozerik,

Ik ga er zeker eerns naar informeren. Leuke locatie heb je trouwens, lijkt me heel gezellig. Met mijn 2 klein mannen iets minder geschikt maar ik ga het toch opslaan en in mijn achterhoofd houden. Veel succes en plezier gewenst het komende seizoen.

Mvg Jürgen

papendorp · 27-05-10, 11:43

Er ziijn ook mogelijkheden om vlees in blik mee te nemen. Overleg dit met uw leverancier.

Vilder · 27-05-10, 21:48

Er staat nu een vriezertje bij de sligro in de aanbieding € 200,= incl btw

23-05-10, 20:26	#1
junner Nieuw lid Lid sinds: 23-05-2010 Posts: 3	Ijskast met vriesvak Beste mensen, Ik zit met een probleem. Ik heb een zoontje van 2,5 met een serieuze voedselallergie. Alles wat dat manneke eet dien ik mee te nemen van thuis. Op zich vormt dit geen probleem, behalve als het op het vlees aankomt. Ik wil op vakantie gaan in Bretagne, ongeveer acht uur rijden. Ik zou dus zijn vlees ingevroren daar moeten krijgen zodat ik hem 10 dagen van vlees kan voorzien. Ik ken de kleine tafelmodelletjes, maar ik vroeg me af of dat er ook andere alternatieven waren. Of dat er misschien mensen waren die zo een tafelmodel verkochten. Ik ben van Belgisch Limburg dus bij voorkeur de grensprovincies. Alvast bedankt Groeten Jürgen

26-05-10, 11:20	#2
Stori Nieuw lid Lid sinds: 09-03-2010 Locatie: Geel, Vlaanderen Posts: 24	Re: Ijskast met vriesvak Ik heb misschien een andere oplossing voor jou. Mijn beenhouwer (slager voor de Nederlanders) heeft een toestel om vlees vacüum te trekken en dan kan je het gewoon gekoeld meenemen en bewaren. Ik dacht dat de bewaartijd tussen een week en 10 dagen lag, maar ik wil het hem wel nog eens vragen. Ik woon in de Antwerpse Kempen, maar informeer eens in je buurt. Hij zal echt niet de enige zijn met zo'n toestel.

26-05-10, 13:39	#3
Sie.be Nieuw lid Lid sinds: 15-01-2010 Locatie: Zuid-Holland Posts: 19	Re: Ijskast met vriesvak Misschien kun je op de camping een koelkast met vriezer huren?

26-05-10, 15:49	#4
rozerik Vaste bezoeker Lid sinds: 04-09-2009 Posts: 50	Re: Ijskast met vriesvak Ik ben dan eigenlijk wel benieuwd wat de allergie qua vlees is.... Vlees moet toch overal goed te verkrijgen zijn..?

26-05-10, 21:16	#5
junner Nieuw lid Lid sinds: 23-05-2010 Posts: 3	Re: Ijskast met vriesvak Mijn zoon heeft een koemelk, ei, aardappel, tarwe en hazelnoot intolerantie. Gehakt zit ooit ei of kruiden in, voor bepaalde bereidingen worden sauzen(eieren), zetmeel(aardappelen) ed gebruikt. Het hoeft niet rechtstreeks in het produkt te zitten maar stel dat zijn vlees verwerkt word op een plaat waar net een van bovestaande producten op bewerkt is dan hebben we al prijs. Dit uit zich in veelvuldig krabben, buik- en darmkrampen, braken, diarree en in sommige gevallen bestaat de kans dat hij in anafylactische shock gaat. Als hij dan niet direct een shot adrenaline krijgt kan hij daar aan sterven. Redenen genoeg dus om het risico niet te nemen en de moeite doen om je eigen vlees mee te nemen. In ieder geval Stori thanks voor de tip, ik denk dat dit zeer bruikbaar is. Ik lees net dat je vacuum verpakt vlees WEKEN in de koeling kunt bewaren, dus dat is ideaal.

26-05-10, 21:24	#6
rozerik Vaste bezoeker Lid sinds: 04-09-2009 Posts: 50	Re: Ijskast met vriesvak Bedankt voor de uitleg Junner. Gewoon puur vlees is dus geen probleem, hier bij ons in de Auvergne in Frankrijk kun je puur vlees nog goed kopen. Ik denk dat het in Bretagne ook wel kan. Misschien kun je informeren bij de camping weer je heen gaat. Wij als camping-eigenaren krijgen zulke vragen ook wel eens. Maar inderdaad heb ik ook gehoord dat je vlees heel goed vacuum kunt verpakken, dus dat zou een goede tip zijn. In elk geval: fijne vakantie! Rosalinda www.lesfayes.info

26-05-10, 21:56	#7
junner Nieuw lid Lid sinds: 23-05-2010 Posts: 3	Re: Ijskast met vriesvak Beste Rozerik, Ik ga er zeker eerns naar informeren. Leuke locatie heb je trouwens, lijkt me heel gezellig. Met mijn 2 klein mannen iets minder geschikt maar ik ga het toch opslaan en in mijn achterhoofd houden. Veel succes en plezier gewenst het komende seizoen. Mvg Jürgen

27-05-10, 11:43	#8
papendorp Nieuw lid Lid sinds: 16-11-2009 Posts: 1	Re: Ijskast met vriesvak Er ziijn ook mogelijkheden om vlees in blik mee te nemen. Overleg dit met uw leverancier.

27-05-10, 21:48	#9
Vilder Nieuw lid Lid sinds: 22-03-2010 Posts: 6	Re: Ijskast met vriesvak Er staat nu een vriezertje bij de sligro in de aanbieding € 200,= incl btw